제과제빵 특화활동 '꿈을 굽는 아이들'은 10월부터 2달간 총 8회기로 진행되며 시흥 지역 초등학생 친구들이 교과과정에서 배울 수 없는 문화예술을 체험하고 제과제빵에 대한 기초소양을 습득하고 비건 제과제빵 실습을 통해 육식 소비가 환경에 미치는 영향을 알아보는 프로그램입니다!

10/25에는 4회기를 진행했습니다! 이번 회기에는 '지구 사랑 실천'이라는 주제로 레터링 케이크를 만들었습니다.
우선 환경 교육 내용입니다!
오늘은 "환경"하면 떠오르는 단어를 적으며 레터링 케이크를 꾸며볼 생각을 했어요! 그리고 지구를 살리고 보호하기 위해 실천 방법을 그림으로 표현해보았답니다!

다음으로 베이커리를 진행했습니다.
레터링 케이크의 원재료는 비건으로 진행되었습니다!
쌀가루, 현미가루, 콩가루, 전분, 원당, 두부, 현미유, 두유 등 굉장히 많은 비건재료를 활용하였습니다! 함께 진행해주시는 강사선생님과 같이 위 재료들로 베이킹 순서에 맞춰서 오븐에 잘 구워줬어요!
이렇게 오늘도 맛도 건강도 환경도 챙긴 비건 베이커리가 완성이 되었습니다

주 1회, 매주 수요일에 진행되는 꿈을 굽는 아이들!
이번 4분기는 일반 프로그램으로 8회기(2달)로 진행됩니다! 이전에 했던 내용과 전혀~~ 다른 다양한 비건 베이커리가 진행되고 있습니다~~ :D
다음 회기에는 어떤 활동이 이루어지는지 기대해주세요~!