3분기 4회기는 '탄소발자국과 비건베이킹'라는 주제로 바나나푸딩을 만들었습니다.

인간이 살아가면서 발생시키며 남기는 오염물질의 발자국을 "탄소발자국"이라고 해요. 특히 이것은 온실가스 중 이산화탄소의 총량이며 발생한 온실가스를 감소시키기 위해 우리가 심어야하는 나무의 수로 표현해요 - ! 또, 디지털 기기를 사용할 때 발생하는 이산화탄소를 디지털 탄소 발자국이라고 말해요. 예를 들어 데이터센터는 서버유지를 위해 냉각장치를 사용하는데, 이 과정에서 전력이 소모되고 이산화탄소가 발생해요. 그래서 우리는 디지털 탄소발자국을 줄이기 위한 실천 방법을 나눴어요~

다음으로 베이커리를 진행했습니다.

바나나푸딩의 원재료는 비건으로 진행되었습니다!

아몬드가루, 현미유, 쌀가루, 슈가파우더, 두유, 바닐라 가루, 코코넛 젤리, 식물성 오일, 소금, 코코넛 오일, 원당, 캐슈넛

우와~ 진짜 많죠?! 함께 진행해주시는 강사선생님과 같이 위 재료들로 베이킹 순서에 맞춰서 일반 베이커리보다 훠어어얼씬 맛있는 비건 베이커리를 완성할 수 있었습니다!

주 1회, 매주 수요일에 진행되는 꿈을 굽는 아이들!

3분기는 12회기로 3달 간 진행됩니다. 그만큼 다양한 비건 베이커리가 기다리고 있어요~~

다음 회기 때에는 어떤 활동이 이루어지는지 기대해주세요