능곡청소년문화의집 꿈을굽는아이들(2019.05.01)
작성자 능곡청소년문화의집
작성일 21-09-24 조회
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꿈을굽는아이들
5/1 수요일(16:00-18:00)
크림치즈타르트 만들기
오늘은 봄학기(3-4월) 꿈을굽는아이들
마지막 수업시간이요~
벌써 6번의 수업이 후딱 후딱!
시간이 참 빠르네요!
아쉽지만 그래도 오늘도 힘내서
달달한 마지막 수업! 시작해볼까요?
오늘은 크림치즈 타르트를 만들어 볼꺼에요!
먼저 크림치즈 타르트의
베이스를 만들어 볼까요?
흐히히~
반죽만들기 참 재밌죠?
사실 타르트 반죽 만들기는
우리 초등학생 친구들이 만들기에는
조금 힘들 수 있어요
그래도 열심히! 선생님의 도움아래
맛있는 타르트 반죽을 만들수 있어요~
반죽을 30분간 냉동고에서 휴지시켜야 해요
휴지는 반죽이 쫀득쫀득해지게
냉동고에서 기다리는 시간을 말해요~
30분이 지나고
이제 반죽을 밀대로 펴줄꺼에요~
반죽미는(?) 귀..신??!
너무 무섭지만
열심히 반죽을 밀고 있는
우리 꿈을굽는아이들!
상준이 자니~~??!
다시 반죽밀기에 집중해서
밀대로 민 타르트 반죽은
은박지 접시에 모양을 잡고
포크나 젓가락으로
뽕뽕뽕! 구멍을 내주세요!
그다음 타르트 위에 들어갈
크림치즈 필링을 만들어주세요~!
짠! 이제 오븐에 구워주기만 하면 되요!
오븐에서 타르트가 맛있게 구워질 동안
자기가 사용한 그릇과 주걱등은
스스로 설거지 하기!
짜잔!
맛있는 크림치즈타르트 완성!
꿈을굽는 아이들!
3-4월 봄학기 수업 끝!
다음주는 새로운 5-6월
꿈을굽는 아이들 5기 멤버로 다시 만나요~!
안녕~!