♥ 승지초등학교 선택형 교육과정 제과제빵반 "꿈을 굽는 아이들" 2회기 ♥

지난 12일(수)에 승지초등학교 6학년 친구들과 함께하는 "꿈을 굽는 아이들" 2회기가 진행되었습니다

승지초등학교 선택형 교육과정 제과제빵반 "꿈을 굽는 아이들"은 7회기동안 제과제빵을 만들며 각 재료의 성질, 특성, 유래를 배우고 실습을 통해 기초역량을 강화하는 프로그램이데요!

2회기에는 박력분과 계란, 초코칩을 활용하여 초코스콘을 만들었습니다.

지난 1회기와는 다르게 직접 반죽부터 재료 계량 등 본격적인 제과제빵 만들기가 시작되었는데요!

마지막의 교육으로는 스콘 조리 원리와 버터의 성질에 대해 배워보는 시간을 가졌답니다.

7회기동안 진행되는 승지초등학교 선택형 교육과정 꿈을 굽는 아이들!

앞으로의 활동도 기대해주세요!!