​

​달보드레 동아리활동 (2019.4.6)

​

지난 상반기 워크숍 이후
오랜만에 모인 달보드레 동아리 친구들!
그 동안 잘 지냈나요?

​

따뜻한 4월 봄이 찾아왔어요!
봄에는 역시 달달한 쿠키가 떠오르지 않나요?
오늘은 달보드레 제과제빵 동아리활동을 통해
제과제빵의 기초적인 원리와 실습을 배우는 날이에요.

​

​

달보드레는 다양한 제과제빵 관련

진로와 직업을 탐색하기도 하지만
직접 제과제빵을 만들어

기초적인 원리를 실습해서
실력을 기르는 것도 중요해요~

​

그래서 오늘은

제과제빵 강사님을 모시고
버터쿠키를 만들어 볼꺼에요~

​

제과제빵을 처음 접하는 동아리원들을 위해
저울사용하는 법, 계량하는 방법 등
기초부터 차근찬근

선생님한테 배울꺼에요~

​


​

강사님의 설명과 시연을

집중하는 달보드레 친구들

이제 직접 버터쿠키를 만들어볼까요?
보기에는 뚝딱뚝딱 쉬워보였는데
약간 아리송~
다시 한번

레시피를 찬찬히 복습해봐요.

​

​

강사님이 가르쳐준대로
저울에 직접 계량도 하고

​

버터도 휙휙!

약간 팔이 아프긴 하지만!

​

​

​뿌듯(?)
가현아 자는거 아니지?

​

조별로 팀을 나눠서
열심히 버터쿠키 반죽을 만들어보아요!

​

​

​중간에 사용한 그릇과 장비는
스스로 깨끗하게 정리해요.

​

​

깍지를 껴서

자신만의 개성있는
버터쿠키 모양을 잡아 그려볼꺼에요.

​

​

같은 맛! 다른모양 ?

자신만의 버터쿠키 만들기!

​

오늘 배운 제과제빵
기초 내용도

한번 복습해보고 

처음부터 끝까지
달보드레 동아리 친구들이

함께 쿠키를 만들었어요!

​

​

포장까지 이쁘게

​

​

 짜잔 ~

완성!!

​

​

이번달은

오늘 배운 버터쿠키를 복습하면서 연습해보고!

4월 달달한 정기모임에서 만나요!