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능곡청소년문화의집 2022년 경기꿈의학교 달콤한 꿈을 굽는 베이커리 14회기 운영

작성자 능곡청소년문화의집 작성일 22-09-20 조회 댓글

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2022년 경기꿈의학교 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리' 14회기 운영 



지난 17일(토) 시흥 지역 중·고등학생 청소년 20명을 대상으로 진행되는 경기꿈의학교 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리' 14회기가 진행되었습니다.


경기꿈의학교는 학생 스스로 꿈을 기획하고 도전과 성찰을 통해 자아 탐색 및 꿈 실현을 목적으로 경기도교육청이 주관하는 사업으로 시흥시능곡청소년문화의집의 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리'를 통해 시흥 지역 청소년들이 제과제빵 사업과 직업세계 이해를 바탕으로 자기주도적으로 진로를 개척해 나갈 수 있는 활동을 지원하는 제과제빵 특화 프로그램입니다.


14회기에는 버터와 설탕, 초콜릿, 호두를 활용하여 크림치즈쿠키를 만들었습니다.

완성된 크림치즈쿠키를 식히는 동안 진로탐색활동으로 '오늘은 내가 제과제빵 사장님'을 진행하였는데요!

미래의 나에 제과점을 그려보며 오늘 만든 크림치즈쿠키의 이름과 판매전략, 운영하고 싶은 가게 테마, 가게 그려보기 등 생각해보고 발표해보는 시간을 가져보았습니다.

또한, 마지막으로 만든 크림치즈쿠키를 지역 일대 돌아다니며 나눔활동을 진행하였는데요!

주변 어르신들께서 많이 좋아하시며 기특해하셨답니다.


매주 토요일마다 진행되는 달콤한 꿈을 굽는 베이커리!

다음 회기도 기대해주세요!!