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능곡청소년문화의집 2022 학생이 만들어가는 꿈의 학교 공정무역바리스타 커피스 '미사리 커피농장 견학'

작성자 능곡청소년문화의집 작성일 22-08-02 조회 댓글

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2022 학생이 만들어가는 꿈의 학교 공정무역바리스타 커피스 '미사리 커피농장 견학'


한국에서도 커피가 재배된다는 소식을 듣고 커피스가 바로 다녀왔습니다!


미사리에 있는 한 커피농장을 방문하였는데요! 커피농장을 투어하고 직접 커피체리를 수확해 펄핑과정을 거쳐 직접 핸드 로스팅 과정을 체험해 보았습니다!


직접 로스팅한 원두로 핸드드립을 하여 커피를 맛보기도 하였는데요!


마지막에는 직접 커피나무 모종을 화분에 옮겨 심어 각자의 집에 한그루씩 가져가서 열심히 키워보려고 합니다!


처음보는 커피 열매에 신기하기도 하고 색다른 경험이었던 커피농장에서의 하루였는데요! 다음에는 어떤 경험을 하게 될지 기대가 됩니다^0^