♥ 2022년 경기꿈의학교 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리' 6회기 운영 ♥

지난 9일(토) 시흥 지역 중·고등학생 청소년 20명을 대상으로 진행되는 경기꿈의학교 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리' 6회기가 진행되었습니다.

경기꿈의학교는 학생 스스로 꿈을 기획하고 도전과 성찰을 통해 자아 탐색 및 꿈 실현을 목적으로 경기도교육청이 주관하는 사업으로 시흥시능곡청소년문화의집의 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리'를 통해 시흥 지역 청소년들이 제과제빵 사업과 직업세계 이해를 바탕으로 자기주도적으로 진로를 개척해 나갈 수 있는 활동을 지원하는 제과제빵 특화 프로그램입니다.

6회기에는 초코칩과 버터, 계란을 활용하여 초코홈런볼을 만들었습니다.

지난 회기와 재료는 비슷하지만 다른 제과제빵 만들기를 진행하면서 친구들이 같은 재료로 다양한 제빵을 만들 수 있게 활동하였는데요!

이번 회기에는 직접 인덕션을 활용하여 재료도 녹이며 기초 재료 손질부터 함께 진행하였답니다.

또한, 제과제빵 관련 진로교육을 통해 이번활동으로 제과제빵을 배우면서 향후 진로의 방향과 직업세계에 대해 알아보는 시간도 함께 진행되었습니다.

매주 토요일마다 진행되는 달콤한 꿈을 굽는 베이커리!

다음 회기도 기대해주세요!!