♥ 2022년 경기꿈의학교 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리' 2회기 운영 ♥

지난 11일(토) 시흥 지역 중·고등학생 청소년 20명을 대상으로 진행되는 경기꿈의학교 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리' 2회기가 진행되었습니다. 

경기꿈의학교는 학생 스스로 꿈을 기획하고 도전과 성찰을 통해 자아 탐색 및 꿈 실현을 목적으로 경기도교육청이 주관하는 사업으로 시흥시능곡청소년문화의집의 '달콤한 꿈을 굽는 베이커리'를 통해 시흥 지역 청소년들이 제과제빵 사업과 직업세계 이해를 바탕으로 자기주도적으로 진로를 개척해 나갈 수 있는 활동을 지원하는 제과제빵 특화 프로그램입니다.

2회기에는 제과제빵 기초 역량강화로 버터링 잼쿠키를 만드는 시간을 가졌습니다. 회기가 지날 수록 실습의 난이도를 조금씩 높여가며 제과제빵에 대해 적응하고 능숙하게 할 수 있게끔 프로그램이 짜여져 있는데요! 2회기에는 딱딱한 버터 빨리 녹이는 꿀팁을 배우며 프로그램이 진행되었습니다.

매주 토요일마다 진행되는 달콤한 꿈을 굽는 베이커리!

다음 회기도 기대해주세요!!